Une histoire de rencontre, de famille
et de saveurs

Moi c’est Sophie… 

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Après plus de 20 ans passés dans le monde de la finance, j’ai choisi de donner une nouvelle direction à mon parcours, guidée par une histoire beaucoup plus personnelle.

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En me mariant avec un homme d’origine yougoslave, j’ai découvert bien plus qu’une nouvelle culture : j’ai découvert des traditions, une cuisine généreuse, des produits authentiques et surtout un véritable art de vivre.

 

Au fil des années, ces saveurs sont devenues les nôtres. Des repas traditionnels , les recettes transmises, les produits que l’on aime retrouver… autant de petits morceaux des Balkans qui ont peu à peu trouvé une place dans ma vie.

 

C’est de cette histoire qu’est née Yu Balkanica.

 

L’envie de faire découvrir à mon tour ce que j’ai moi-même découvert, de partager ces produits qui racontent une histoire et de permettre à chacun de retrouver un souvenir de voyage, une saveur d’enfance ou simplement le plaisir de goûter quelque chose de nouveau.

 

Yu Balkanica, c’est avant tout une histoire de cœur : celle d’une rencontre entre deux cultures, devenue une envie de partager.

 

Bienvenue dans mon univers, entre traditions, gourmandise et authenticité. ❤️